宝宝副食品👶🏻和风麻婆茄子饭 1y
日式和风的麻婆跟台湾的不一样，没有豆瓣酱。 因为小孩吃的所以没勾芡。 也可换麻婆豆腐加些蔬菜哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
香菇泡水后切小挤掉水（香菇水留备用） 米闷饭用香菇水（不够就加水） 茄子切好、葱切细，酱料和柴鱼粉（柴鱼片切细）混合。 - 第二步：
猪绞肉下锅炒到熟加葱➡️茄子、菇、毛豆（炒到茄子软后）➡️酱料拌匀➡️闷好白饭拌匀➡️完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
完成后试味道如过觉得太淡可再加1小匙酱油和1小匙味淋和再一些柴鱼粉。有些宝宝不爱吃茄子和干香菇可以尽量切小ㄧ点
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