北方饼
古早味东北大饼、猪肉馅饼等等，是不是许多人怀念的滋味呢？简单的外表却有着不平凡的口感，Q弹又香味四溢的面皮，完全就是一道历久弥新的中式点心啊！
手作馅饼-韭菜豆干肉末&玉米葱花肉末
原本在制作的时候觉得韭菜会略胜玉米口味一点...所以韭菜做的比较多～没想到吃到玉米有让我惊艳的感觉说....所以两种口味不分轩轾喔^^! 自己在家制做馅饼...其实不难...比较耗时间就是了～不过从一开始的挑选购买食材都可以掌握到新鲜度...所以还算值得一试喔^^
♥我的手作料理♥萝卜丝酥饼
做点心给孩子吃是一件很开心的事,放暑假不是玩就是吃快乐得不得了,尤其妈妈自己动手做的更是幸福, 还可以亲子同乐.当香香酥酥的萝卜丝酥饼出炉了时,配上一碗冰冰的绿豆稀饭,消暑啊!
桃子开心果馅饼 Peach & Pistachio Galette
份量：4个10cm的馅饼 Galette是一种free formed的派，通常中间是糖渍水果，最常见的是草莓当成馅料，既然不知道怎么翻译那就叫馅饼好了。因为我手边刚好有桃子，而桃子和开心果及薰衣草都很搭，所以出现了这个组合。 这个食谱的饼皮不是像pizza皮是QQ的，而是有点酥软，就算凉掉之后也不会硬掉。
![[Bella五星级厨房]奶酥烧饼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/91/fe15c2128125bc5a77a08f56f98bd364_250_190.jpg)
[Bella五星级厨房]奶酥烧饼
若人问，格子里哪几个料理是最喜欢的，这个无疑是其中的一个，好吃程度一百分!!有点像奶酥口味的奶油酥饼，但是口感更好。奶油酥饼吃起来有点太甜，太腻，这烧饼虽有点搞刚，但两小时就可以搞定啦，找几个朋友一起，在厨房里，吃吃喝喝笑笑就做完了，将来若有开店，一定要把这个加入下午茶的点心项目里!!!前天妈妈要去老人中心访问，我一早起来做了两打!! 拍片那天，也做两打，当晚只剩下一个烧饼，真不知都哪里去了~
