轻松做《葱油饼》
最近家中父子俩一天到晚吵着吃葱油饼 我就随便从便利店顺手买包葱回家 面团的部分做法很多种 曾经有好多年几乎每天要经过葱油饼名店 (和平东路、温州街口) 看到他们做的都是黏呼呼的面团 所以我决定用这种方式来做 不揉面团也不需卷成蜗牛状、不用橄面棍 超简单作法也好吃喔 把拔说：葱油饼就是有让人吃了想再吃的魅力
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热水冲入中粉中拌匀
- 第二步：
加入[面糰]中其他食材，手沾点油拌匀，这时很黏不管它，盖上湿布醒一小时。
- 第三步：
便利买的葱一包刚好60克，我觉得太少了，应该再多加点。葱洗净擦干(虽包装说不用洗)、切细，加盐、胡椒粉抓一抓(翻动、抓高往下洒几遍)备用。
- 第四步：
准备一小碗油、手沾油抓一小糰面糰整圆(桌面要抹少许油比较方便拿起来)。
- 第五步：
用掌心压扁、包葱馅，收口朝下、压扁。
- 第六步：
两面煎金黄即可~~好香啊！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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