贝类
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蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。

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塔香清炒蛤蜊意大利面

塔香清炒蛤蜊意大利面

利用清炒的方式，让意大利面条吸附着鲜甜的蛤蜊汤汁，同时搭配着淡淡的九层塔和蒜香，是一道十分清爽且充满鲜味的料理啊！
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蒜香蛤蜊菇菇意大利面

蒜香蛤蜊菇菇意大利面
蒜香蛤蜊菇菇意大利面
蒜香蛤蜊菇菇意大利面
蒜香蛤蜊菇菇意大利面
这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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白酒蛤蜊意大利面

白酒蛤蜊意大利面

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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清炒蒜香蛤蜊意大利面

清炒蒜香蛤蜊意大利面

清炒的意大利面，相较于浓厚的酱料，吃起来相当清爽，搭配蒜末、九层塔，香辣开胃非常好吃～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉
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咖喱帆立贝烩面

咖喱帆立贝烩面

不同于一般的日式咖喱，加入了大量蔬果及多种天然植物辛香料炖煮而成，融合了日式及印度风味的"蔬果咖喱酱"，与帆立贝一起炖煮，又多了道海鲜的鲜甜滋味。 扑鼻而来的咖喱香，浓醇的酱汁巴附在粗粗的锅烧面上，甘美浓郁又爽口！
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腌蛤蜊

腌蛤蜊
腌蛤蜊
腌蛤蜊
天气好热~忽然想吃腌蚬仔~ 请老公买~ 结果买成蛤蜊~ 只好将错就错腌两天拿出来吃~ 味道还不错吃~ 有点辣辣的很下饭~ 作法很简单欧~
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