气炸法式焗烤田螺

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 3188 阅读

材料单

  1. 6粒凤螺
  2. 1/8颗洋葱
  3. 1小匙米酒
  4. 些许墨西哥式干酪丝
  5. 1小匙盐
  6. 些许义大利香料
  7. 30克无盐奶油
  8. 些许黑胡椒粉
  9. 些许白胡椒盐
  10. 些许MC大蒜香料
  11. 些许洋香菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮一小锅水,加入些许盐及一小匙米酒,待水滚后将洗净的田螺放入煮5-8分钟,待肉变Q,就可取出待凉
    气炸法式焗烤田螺的加工步骤
  2. 第二步:
    将奶油从冰箱拿出来,退冰备用
    气炸法式焗烤田螺的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱先川烫一下,放入烤箱稍微烤一下,再切成碎片
    气炸法式焗烤田螺的加工步骤
  4. 第四步:
    将切碎的洋葱与调味料2及奶油搅拌,备用
  5. 第五步:
    从蜗壳把螺肉取出,放入田螺烤盘内,加入步骤4的材料,最后洒上乳酪丝,待完成后,放入气炸锅,200度/9分钟,就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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