葱爆蛤蜊
最爱快炒菜了,少少的准备功夫,大火快炒,马上能端上一盘美味菜餚。快炒锁住了蛤蜊的鲜美,绝对是秒杀的一道菜啊!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
葱和辣椒切段,蒜拍扁,姜切丝 - 第二步:
取一炒锅,加少油爆香葱段、姜丝、蒜、和辣椒。下蛤蜊和米酒拌炒几下,盖上锅盖煮至蛤蜊打开 - 第三步:
放酱油膏、乌醋和糖炒匀,最后点几滴香油起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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