酒香蛤蜊 ♪ 金门高粱飘香料理
烹调方式：炒 (爆香)、煮 烹调用具：平底锅、木匙 * 金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【准备】蛤蜊吐沙
- 第二步：
葱、辣椒、蒜爆香，加水煮滚，放入蛤蜊和酒，煮开加酱油，完工
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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