杯子蛋糕
杯子蛋糕通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤，不同口味的蛋糕体搭配上不同的装饰，每个杯子蛋糕争奇斗艳一般，不管是色彩缤纷的糖霜、各种形状的巧克力、糖果装饰、雪片般的糖粉，甚至是马卡龙都能为杯子蛋糕增添风味呢！午茶时间不管是一人独享或大伙儿共享都很适合唷！
圣诞树巧克力杯子蛋糕
叮叮当叮叮当铃声多响亮~. 圣诞节即将到来, 在家自己做圣诞树杯子蛋糕, 其实做法很简单, 只要会用挤花嘴挤出弯弯曲曲的线条就可以做出独特的圣诞树造型的杯子蛋糕, 再用糖果来装饰杯子蛋糕, 让小孩亲手动手做会更有趣, 完成的杯子蛋糕实在是好可爱, 让圣诞树杯子蛋糕化身为欢乐精灵,让家中充满温馨吧!
姜饼杯子蛋糕 Gingerbread Cupcake
这次做的是很应景的姜饼杯子蛋糕，老实说我对姜饼屋的印象不太好，小时候吃过一次觉得真的姜饼屋摆着看就好了，但是这个姜饼杯子蛋糕算是改良过的，比较湿润蓬松而且加了一点点可可粉可以阻挡一下太浓的香料味。 如果不是很在乎装饰这回事的话可以省略翻糖，但是如果想要挑战简单的棉花糖翻糖的话可以动手试试看，不必煮糖浆只要有市售棉花糖和微波炉就ok了，而且有美术天份的人应该可以做的漂亮很多。
迎接新年之大人的巧克力杯子蛋糕
冷飕飕的跨年夜即将到来，怎么能不赶快储备热量呢?这次做的是简单又可口的大人版巧克力蛋糕。加了一点咖啡，所以比较有冬天的香味喔:)
欢乐甜点｜松饼杯子蛋糕
我喜欢杯子蛋糕， 总觉得那小小的杯子里装着所有料理的想法， 自己常在家做点心， 也打算今年弟弟生日来烤个杯子蛋糕来玩， 突然想到常常在网站， 看见精致到好想咬一口的蛋糕， 今天就来分享个… 适合派对或松饼控的〈松饼造型杯子蛋糕〉。
红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake with Whipped Cream Filling
红丝绒蛋糕在台湾不常见，但是在美国还算是满popular的口味，甚至还有红丝绒口味的蛋糕预拌粉，和红丝绒口味的冰淇淋，以我不灵敏的味觉吃起来红丝绒蛋糕其实就像是巧克力蛋糕的味道，但是多了一个说不上来很像是碱粽的淡淡香味，这次我采用的食谱非常好吃，不但湿润又很蓬松像是戚风蛋糕一样，重点是情人节到了，红丝绒杯子蛋糕很应景呀。
