蔓越莓杏仁小蛋糕

用糖油拌合法的简易蛋糕,浓浓的奶香,配上蔓越莓微酸微甜的好口感,简单的蛋糕转身变为华丽.
icook 1428 阅读

材料单

  1. 30g杏仁片
  2. 60g曼越莓干
  3. 80g无盐奶油
  4. 60g糖粉
  5. 2个蛋黄
  6. 2大匙牛奶
  7. 50g低筋面粉
  8. 1/2小匙泡打粉
  9. 10g奶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    杏仁片以300F烘烤10分钟,待凉后与蔓越莓一起打碎.低粉,泡打粉,奶粉一起过筛.
    蔓越莓杏仁小蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油室温软化,加糖粉拌匀,分次加入蛋黄,拌匀后加入牛奶.
    蔓越莓杏仁小蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入过筛的粉料稍微拌合,然后把打碎的蔓越莓及杏仁片拌入.
    蔓越莓杏仁小蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    将面糊灌入纸模内约8分满,350F烤约25-30分钟.
    蔓越莓杏仁小蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(18) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部