便当

白饭杀手~辣炒鸡丁

想吃软嫩的鸡丁,不一定要贵桑桑的鸡腿肉,煮妇想偷省买菜钱,其实鸡胸肉只要通过小小的处理,软嫩不干柴一点都不难~ 这道辣炒鸡丁简单又快速,端上桌香气逼人人保证食欲大开,白饭记得多煮一杯否则不够吃哟,除此之外,隔天带便当一样美味哟~

辣炒萝卜干

这是台式便当中最下饭的一道配料: 古早味萝卜干! 做法简单, 成品咸香又劲辣, 无论搭什么菜都是绝配! 快来试看看喔~~ *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!

四川麻辣夫妻肺片酱汁调法

夫妻肺片是很受欢迎的一道川菜,点一盘就可配好多白饭,可谓是白饭杀手。一般饭馆制作的夫妻肺片牛肉都是泡在红油里,家里制作则将油量减少,一样美味。此配方使用韩国辣椒粉,取其颜色红艳,辣度较低的特点,所以小朋友也可接受。 食谱以鸡肝来示范,大家可以使用牛腱,牛肚,牛筋或豆干,鸡肫等卤制,切片淋上酱汁即可。 欢迎点看更多食谱及中东生活随笔。

椒麻辣鸡翅

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

麻辣鸭血

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

韩式辣炖鸡-Dakdoritang

Dakdoritang辣味炖鸡,使用韩式辣酱,加入洋葱,红萝卜,马铃薯一起炖煮,甜甜辣辣的味道很迷人喔! 韩式辣椒酱可在超市买到,或者可以参考我的食谱-速成韩式辣椒酱的做法:

麻辣水煮肉片

麻麻辣辣的水煮肉片,非常下饭,喜欢吃辣的一定会喜欢,做法简单快速,宴客也相当气派呢

麻香红油五花肉

五花肉卤肉虽然好吃,但是偶尔来换换口味吧。 利用青花椒的浓烈麻感,搭配四川红油豆瓣酱的香辣,和各种香料一起炖煮出的川味五花肉,麻到口水直流,白饭一碗接一碗。

下饭的菜肴-麻婆豆腐

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。