便当

【蚂蚁上树】花椒版更好吃+无人不爱

我超爱冬粉料理,对蚂蚁上树更是情有独钟。意外发现先用「花椒」把油爆香、再用花椒油来炒肉,这样煮出来的蚂蚁上树充满浓浓的花椒香,而且同时吃的到花椒与豆瓣酱合二为一的香味,保证吃过就爱上。 如果你跟我一样又是花椒控又是粉丝控的话,一定要试试看这个花椒版的蚂蚁上树。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

超下饭辣炒桂笋

每年春天,猫家餐桌上便时常出现各式桂竹笋料理。无论是滷五花肉、煮排骨汤,抑或是大火快炒都美味,清新雅緻的竹子香气,相较于绿竹笋,更教人神往。简单用大蒜与豆瓣酱快炒,香辣下饭最够味,多做一些存放冰箱作为凉菜,风味亦不输热食,作为便当菜最适合不过。

洋葱小蕃茄烧豆腐

将豆腐煎到金黄, 再用洋葱及小蕃茄的自然甜味去炖烧, 蔬菜自然甜味与豆香结合, 甜味渗透豆腐的内部, 吃起来超级美味, 做为便当菜真的很棒耶~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~ /