苍蝇头
好吃又下饭
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头、辣椒切碎，韭菜花切丁（把花的部份分开放），黑豆豉泡水之后随意切丁 - 第二步：
先绞肉下锅炒到肉都鬆开 - 第三步：
之后再加入蒜头、辣椒、黑豆豉、韭菜一起拌炒，再加入米酒、酱油调味 - 第四步：
最后放入韭菜花的部份快炒一下，就可以起锅啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
黑豆豉已经有点咸了，所以再加酱油的时候要注意一下量哦
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