酱烧米血糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米血糕洗净切块、姜切片、葱切葱花、香菜切段，起油锅放入些许麻油爆香姜片（火不要太大否则姜会有苦味），爆香至姜金黄放入切块米血入锅中煎至边边脆脆的（定型）
- 第二步：
米血糕2面都要煎喔
- 第三步：
接着加入酱汁盖上锅盖闷煮约10分钟至入味，起锅前洒上葱花及香菜拌匀即完成！
- 第四步：
喜欢吃辣的再爆香也可以加辣椒一起爆香喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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