蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜

冰箱里有鸡肉,跟万用的大蒜。从切肉开始计算,十分钟就能完成一道蒜香鸡肉,拌面配饭两相宜。 包成饭糰,那真的比御饭糰还好吃好几倍。
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材料单

  1. 200g鸡肉
  2. 2粒大蒜
  3. 1大匙米酒
  4. 1/4小匙盐
  5. 1/2小匙胡椒粉
  6. 2-3大匙玄米油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡肉切成小块或小片,切小块一点较快熟。
    蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜的加工步骤
  2. 第二步:
    加入油,盐,米酒及胡椒粉,拌匀
    蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜的加工步骤
  3. 第三步:
    加入切片或磨泥的大蒜一起拌匀,冷藏腌5-10分钟。
    蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜的加工步骤
  4. 第四步:
    冷锅下油少许,鸡肉下去翻炒一下,盖锅盖一分钟,再翻拌一下,鸡肉都转白就是熟了。
    蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜的加工步骤
  5. 第五步:
    肉转白就是熟了,完成起锅。
    蒜香炒鸡肉 便当菜 家常菜 十分钟上菜的加工步骤
  6. 第六步:
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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