香煎义式香草鸡腿肉
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡腿肉洗净,擦干,切成小块. - 第二步:
将切块之鸡腿肉沾上一层玉米粉. - 第三步:
取一锅,锅中放入少许油,再加入鸡腿肉,中火煎熟.(少油开始煎起,若觉得油被玉米粉吸走了,再视情况加少许油.(鸡腿肉会再出油的) - 第四步:
出油的鸡腿肉. - 第五步:
将多余的油倒出. - 第六步:
干锅的情况下,洒上塩巴及义式香料粉,即可起锅.
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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