香煎义式香草鸡腿肉

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 1983 阅读

材料单

  1. 480g鸡腿肉
  2. 适量玉米粉
  3. 1匙塩巴
  4. 1T义式香料粉
  5. 少许煎油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿肉洗净,擦干,切成小块.
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤
  2. 第二步:
    将切块之鸡腿肉沾上一层玉米粉.
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤
  3. 第三步:
    取一锅,锅中放入少许油,再加入鸡腿肉,中火煎熟.(少油开始煎起,若觉得油被玉米粉吸走了,再视情况加少许油.(鸡腿肉会再出油的)
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤
  4. 第四步:
    出油的鸡腿肉.
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤
  5. 第五步:
    将多余的油倒出.
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤
  6. 第六步:
    干锅的情况下,洒上塩巴及义式香料粉,即可起锅.
    香煎义式香草鸡腿肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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