洋葱番茄炒蛋
好下饭+好带便当的一道菜 大人小孩都喜欢
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄 滚水烫30秒，起来泡冷水，去皮，切块
- 第二步：
主要材料
- 第三步：
起油锅，把番茄&洋葱碎一起下锅翻炒
- 第四步：
加少许的水份帮助番茄&洋葱软化
- 第五步：
加入番茄酱翻炒
- 第六步：
鸡蛋打散，画圈倒入锅中
- 第七步：
待蛋汁稍稍凝固，拿铲子用推的方式，翻拌食材
- 第八步：
等蛋汁凝固到喜欢的熟度，就可以起锅了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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