鸡胸番茄杏包菇

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2536 阅读

材料单

  1. 一副鸡胸
  2. 2颗牛番茄
  3. 一大根杏鲍菇
  4. 一颗青椒
  5. 一瓣蒜头
  6. 一根葱
  7. 少许红萝卜
  8. 一小匙盐
  9. 一大匙油
  10. 10滴鱼露
  11. 适量九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切片,番茄和杏包菇滚刀切块⋯
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头切末,青椒拨小块,葱切段⋯
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤
  3. 第三步:
    锅热放油将蒜头稍微炒香,放入葱段、番茄、青椒、杏鲍菇、红萝卜、鸡胸肉⋯
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤
  4. 第四步:
    看到鸡肉一面翻白时再开始翻炒食材,加一小匙盐翻炒均匀⋯
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤
  5. 第五步:
    加数滴鱼露,起锅前放入九层塔拌匀即可⋯ 鱼露、九层塔也可省略。 我是因为买菜时老闆送很多九层塔,九层塔不耐放,所以赶紧煮了别浪费。
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤
  6. 第六步:
    😋
    鸡胸番茄杏包菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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