［生酮低醣餐］千张豆皮火锅饺
用豆腐皮製作类似火锅饺类 我的千张豆腐皮在gomagi购买的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
蒜头、洋葱、红萝卜、青葱切末
- 第三步：
依序加入蒜末、洋葱末、红萝卜末、鸡粉、胡椒、香油、蛋、糖、酱油
- 第四步：
搅拌肉末至黏稠状
- 第五步：
要包之前再加入青葱末
- 第六步：
千张豆腐皮可以切成四等分
- 第七步：
放上馅料，在豆腐皮旁涂上剩下1/3的鸡蛋液，增加黏着性 （水黏不大起来）
- 第八步：
按压边缘至密合
- 第九步：
完成！可以当火锅用的饺、也可以当馄饨、抄手！
- 第十步：
［没有包完的馅料］ 如果绞肉跟我一样一买就要买一盒，做不完的馅料，冰起来隔天做汉堡排，也是很可以唷！ 可以参考我汉堡排的作法～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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