照烧小黄瓜牛肉卷
我家的爱菜.只要卷好.看到了.孩子就会嚷着‘好久没吃’一直期待.是道惹味.酱汁浇饭会念念不忘的菜~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜以半条的长度.分6份.一份卷2片牛火锅肉片
- 第二步：
锅热.我是干煎.收口向下
- 第三步：
小心翻面.尽量不散开
- 第四步：
稍微上色.还带红就起锅.备用
- 第五步：
肉汁跟糖.味霖.酱油.水.熬酱汁到浓稠.下牛肉卷.边翻会一直出肉汁.然后.肉缩.酱汁开始收.变浓稠.确认每一个牛肉卷都有入味(颜色变深).起锅.淋上酱汁
- 第六步：
撒芝麻.摆上柠檬片.好吃到秒杀的牛肉卷就完成啦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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