气炸锅料理-孜然肋排

又是一道下酒菜,作法简单,肉质软嫩多汁,快动手做看看吧
icook 2266 阅读

材料单

  1. 300g肋排
  2. 1匙酱油
  3. 1匙蚝油
  4. 适量孜然粉
  5. 1匙米酒
  6. 适量唐辛子
  7. 1匙糖
  8. 适量迷迭香
  9. 适量白胡椒粉
  10. 1颗蒜泥
  11. 2匙面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肋排加入所有腌料(面粉除外),腌过夜备用
    气炸锅料理-孜然肋排的加工步骤
  2. 第二步:
    腌好的肋排加入面粉,搅拌均匀,静置5分钟
    气炸锅料理-孜然肋排的加工步骤
  3. 第三步:
    将肋排放人气炸锅,以180度气炸10分钟,再以200度气炸3分钟
    气炸锅料理-孜然肋排的加工步骤
  4. 第四步:
    取出气炸完成的肋排,加入孜然粉、唐辛子、迷迭香后,充分拌匀,就完成了(不喜欢孜然粉的,可省略此步骤)
    气炸锅料理-孜然肋排的加工步骤
  5. 第五步:
    好吃的肋排完成啰
    气炸锅料理-孜然肋排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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