辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】

下班后立马准备猪队友的夜当菜🍱
icook 3086 阅读

材料单

  1. 1/2副鸡胸肉片薄片
  2. 1条小辣椒
  3. 15CC米酒
  4. 5瓣蒜头
  5. 1/2大匙李锦记旧庄特级蚝油
  6. 1/2大匙李锦季旧庄特级蚝油
  7. 1~2支葱段
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好以上食材 鸡片腌个10分钟,我是前一晚先腌好放冰箱冷藏
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅下葱白、辣椒及蒜头爆香
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  3. 第三步:
    下腌好的鸡片,利用筷子🥢将鸡片均匀摊开,不要重迭
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  4. 第四步:
    翻炒一下至两面变白,下米酒拌炒
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  5. 第五步:
    下蚝油增香及调味
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  6. 第六步:
    下葱绿
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  7. 第七步:
    翻炒一下杀青即可关火
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  8. 第八步:
    超下饭的🍚🍚🍚
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤
  9. 第九步:
    来杯🍺🥢
    辣炒蚝油嫩鸡片【5分钟】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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