柚子胡椒鸡胸肉排

柚子香味, 搭配胡椒的辛辣, 还有水嫩的鸡胸肉, 健康又好吃的减肥料理! 奢侈一点再加上起士, 更是妙不可言。
icook 2540 阅读

材料单

  1. 2副鸡胸肉
  2. 一小匙柚子胡椒
  3. 两大匙白味噌
  4. 一大匙清酱油
  5. 一小匙柠檬汁
  6. 一大匙味霖
  7. 一大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗净鸡胸肉,在鸡胸肉上划刀,加入腌料,腌15分钟
  2. 第二步:
    用不沾锅,热锅煎鸡胸肉,鸡肉变色到达1/3厚度时翻面
  3. 第三步:
    等两面都熟至厚度的1/3后,关火盖锅盖,闷五分钟
  4. 第四步:
    用筷子戳较厚的地方,没有血水跑出来就是熟了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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