家传湿式熟成三杯鸡🐔
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将鸡肉川烫 下油锅 先将鸡肉和鹅血稍为煎香 捞起备用
- 第二步：
加入麻油 放入姜和蒜头 炒香到姜微捲 加入鸡肉和鹅血
- 第三步：
鸡肉和鹅血后加入米酒 酱油膏 和枸杞 味霖 拌炒 加入水 盖过食材
- 第四步：
滚后 把渣渣捞起 转小火 盖锅盖 慢慢闷煮 30-40分 即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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