[ 亲子食堂 ] 猫头鹰主题饭团

为了让挑食的儿子更有兴趣吃饭. 每周四, 儿子读整天的日子里. 伊嫺妈咪亲自做爱心便当给孩子. 希望让他吃得健康, 并且充满惊喜. 这次给宝贝儿子晨峻做的是猫头鹰饭糰. 主餐: 饭糰本身是香肠炒饭, 小朋友很喜欢吃. 副餐: 炒苋菜 + 滷海带 苋菜含有丰富钙质, 对成长中的孩子很好. 而海袋属藻类, 是抗癌饮食中的"黑五类"喔!
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材料单

  1. 1把苋菜
  2. 少许蒜头
  3. 1块海带
  4. 少许五香粉
  5. 少许酱油
  6. 1条香肠
  7. 1颗蛋
  8. 1片火腿片
  9. 少许冷冻豌豆
  10. 少许海苔
  11. 半碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头爆香后, 清炒苋菜.
  2. 第二步:
    海带加入酱油, 少许五香粉, 水, 煮到海带稍微变软.
  3. 第三步:
    油锅放少许油, 将蛋液加入, 快速炒成蛋酥.盛起备用.
  4. 第四步:
    油锅放少许油, 加入切成丁的香肠, 炒熟. 再加入冷冻豌豆.
  5. 第五步:
    豌豆熟透后, 放入煮熟的白饭, 炒匀. 加入盐稍微调味. 最后再放入蛋酥, 拌匀即可.
  6. 第六步:
    利用保鲜膜将炒饭揉成椭圆形. 摆上已经剪好的材料. 海苔可製成翅膀和眼睛. 眼白可利用起司片. 火腿片可用来当做眼睛的最底层和脚.
  7. 第七步:
    最后将所有食材放进保鲜盒里, 就完成了今日的猫头鹰主题饭糰爱心便当了.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
圆形食材的部分, 可利用珍珠奶茶的大吸管来压喔!
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