免捏彩色米饭团

不用复杂的工具或是好手艺,成功率百分百的免捏饭团,用黑米、白米搭配成彩色米,加上喜欢的馅料就可以自己做好看又好吃的饭团啰。
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材料单

  1. 2碗黑(紫)米饭
  2. 2碗白米饭
  3. 3小匙萝卜干
  4. 6根四季豆
  5. 2株青菜
  6. 3个荷包蛋
  7. 适量黑胡椒粉
  8. 适量西洋香菜粉
  9. 3张紫菜
  10. 3张保鲜膜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜干、蒜头、红、绿辣椒切碎,加入米酒、薄盐酱油炒熟备用
    免捏彩色米饭团的加工步骤
  2. 第二步:
    四季豆、青菜切丁、碎加少许盐炒熟备用
    免捏彩色米饭团的加工步骤
  3. 第三步:
    黑、白米用电锅蒸熟备用
    免捏彩色米饭团的加工步骤
  4. 第四步:
    干净桌面或盘子铺上一张方形保鲜膜,再铺上紫菜一张,黑、白米饭2汤匙压平,洒上少许盐、黑胡椒粉、香菜粉
    免捏彩色米饭团的加工步骤
  5. 第五步:
    铺上青菜,荷包蛋,再铺上1大匙饭
    免捏彩色米饭团的加工步骤
  6. 第六步:
    把四个角向中间包覆住馅料,用保鲜膜包住,翻面盖上静置1分钟后,自中间切开即可
    免捏彩色米饭团的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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