韩式干烹猪五花
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将洋葱、大葱、青阳辣椒切碎备用。 - 第二步:
将五花肉切成一口吃大小,加入五花肉腌製酱料进行腌製。 - 第三步:
在干净的塑胶袋,装入腌製好的五花肉与面粉,摇晃混合均匀。 - 第四步:
气炸锅设定160度,将五花肉表面喷上油放入气炸锅,气炸约10分钟,翻面160度烤约5-8分钟。 - 第五步:
在平底锅均匀抹上油,放入蒜泥、洋葱、大葱,以小火炒製。 - 第六步:
洋葱炒至透明时,加入青阳辣椒与调製酱料,继续炒熟。 - 第七步:
将炸好的五花肉加入平底锅,混合拌匀。 - 第八步:
在盘中放上莴苣片,摆上干烹好的猪五花,上方洒上碎坚果即完成料理。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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