[☼ 桓仔の便当盒 ☼]トトロ 出没注意 ♪

トトロ 出没注意 =⊙▽⊙= ♪ 记得第一次到卖场看到试吃阿姨捏了小饭团咕噜咕噜滚上海苔酥。那小黑饭团儿看起来就像となりのトトロ里的小煤炭,在试吃小盘子上瞌睡着,吃起来甜甜咸咸超下饭,怎么可以不拿来做便当 ♫ 佐香炒鸿喜菇、滷透透豆皮和新鲜蔬菜,阳台新摘的九层塔塔花,就是超童话的一餐。
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材料单

  1. 2/3杯[トトロ和小煤炭饭团]米
  2. 适量[トトロ和小煤炭饭团]海苔酥
  3. 1片[トトロ和小煤炭饭团]起司片
  4. 少许[トトロ和小煤炭饭团]海苔
  5. 随意新鲜蔬菜
  6. 1颗蛋
  7. 2份[滷豆皮]生豆皮
  8. 2大匙[滷豆皮]酱油
  9. 1大匙[滷豆皮]味醂
  10. 1大匙[滷豆皮]糖
  11. 半根[滷豆皮]辣椒
  12. 300cc[滷豆皮]水
  13. 一份[香炒鸿喜菇]鸿喜菇
  14. 少许[香炒鸿喜菇]盐
  15. 少许[香炒鸿喜菇]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [滷豆皮]这儿说的生豆皮是还没有炸过的噢,仔细闻可以闻到豆子的香味,细緻滑嫩如薄皮一般堆迭成小方块,放入滷汁咕噜咕噜小火滷到透就完成了,入冰箱冰一晚味道更棒唷。
    [☼ 桓仔の便当盒 ☼]トトロ 出没注意 ♪的加工步骤
  2. 第二步:
    早上起来,让蛋和洗好的米排队进电锅。放置一晚的滷豆皮在一号瓦斯炉上咕噜咕噜热一下。新鲜蔬菜洗净切好等着跳进在二号瓦斯炉上的沸水中。新鲜蔬菜别忘了撒上盐和黑胡椒 ♪
  3. 第三步:
    [香炒鸿喜菇]平底锅中加点油后放入去根部洗净的鸿喜菇,中火炒到菇菇出水又收干,天女散花般撒上盐和黑胡椒 ♪
  4. 第四步:
    取出电锅里的饭放凉,去阳台摘九层塔的花和叶子。听说九层塔要长得好,花苞一出现就要摘掉,这样养份才会留给叶子,但我是懒惰的主人,总是等到花迭成塔了才发现。但塔花真的很可爱呀,就算发现也常舍不得摘 ♪
  5. 第五步:
    [トトロ和小煤炭饭团]取1/2饭量捏一个大大的鲁蛋形,加上两个长耳朵,感觉上好像在捏兔子,但加上起司片眼白和海苔眼珠子就变成小トトロ了,别忘了在头顶上放片可以吃的叶子。剩下的饭团儿捏小球滚过捏碎碎的海苔酥,再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
♪ 海苔酥要先放入塑胶袋中压碎碎,不然小煤炭会"爆毛"。♪ 小煤炭常常是斗鸡眼。
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