[☼ 桓仔の便当盒 ☼]トトロ 出没注意 ♪
トトロ 出没注意 =⊙▽⊙= ♪ 记得第一次到卖场看到试吃阿姨捏了小饭团咕噜咕噜滚上海苔酥。那小黑饭团儿看起来就像となりのトトロ里的小煤炭,在试吃小盘子上瞌睡着,吃起来甜甜咸咸超下饭,怎么可以不拿来做便当 ♫ 佐香炒鸿喜菇、滷透透豆皮和新鲜蔬菜,阳台新摘的九层塔塔花,就是超童话的一餐。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[滷豆皮]这儿说的生豆皮是还没有炸过的噢,仔细闻可以闻到豆子的香味,细緻滑嫩如薄皮一般堆迭成小方块,放入滷汁咕噜咕噜小火滷到透就完成了,入冰箱冰一晚味道更棒唷。 - 第二步:
早上起来,让蛋和洗好的米排队进电锅。放置一晚的滷豆皮在一号瓦斯炉上咕噜咕噜热一下。新鲜蔬菜洗净切好等着跳进在二号瓦斯炉上的沸水中。新鲜蔬菜别忘了撒上盐和黑胡椒 ♪ - 第三步:
[香炒鸿喜菇]平底锅中加点油后放入去根部洗净的鸿喜菇,中火炒到菇菇出水又收干,天女散花般撒上盐和黑胡椒 ♪ - 第四步:
取出电锅里的饭放凉,去阳台摘九层塔的花和叶子。听说九层塔要长得好,花苞一出现就要摘掉,这样养份才会留给叶子,但我是懒惰的主人,总是等到花迭成塔了才发现。但塔花真的很可爱呀,就算发现也常舍不得摘 ♪ - 第五步:
[トトロ和小煤炭饭团]取1/2饭量捏一个大大的鲁蛋形,加上两个长耳朵,感觉上好像在捏兔子,但加上起司片眼白和海苔眼珠子就变成小トトロ了,别忘了在头顶上放片可以吃的叶子。剩下的饭团儿捏小球滚过捏碎碎的海苔酥,再加上眼白和眼珠就是小煤炭了 ♪
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
♪ 海苔酥要先放入塑胶袋中压碎碎,不然小煤炭会"爆毛"。♪ 小煤炭常常是斗鸡眼。
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