[亲子食堂]凯莉猫~粉红兔的春天便当
春暖花开的季节~粉红色小兔再胡萝卜花团里跳舞~~一起吃着便当享受温暖的太阳吧!(今日菜色:胡萝卜炒筊白笋+香肠炒绿花椰+海苔蛋卷+酱烧油豆腐)本食谱的量为两人份
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
(胡萝卜炒筊白笋)胡萝卜与筊白笋洗净切丝备用,在锅中放入少许油,加入胡萝卜与筊白笋丝再加入[调味料],拌炒一下~加入少许的水,炒软就可以了 - 第二步:
(香肠炒绿花椰)将香肠切片,将绿花椰稍微川烫一下,热锅后先将香肠煎熟,在加入绿花椰稍稍拌炒一下就完成了~方便又省时 - 第三步:
(酱烧油豆腐)在平底锅中放入一碗半的水,加入[调味料1]再加入油豆腐,煮入味即可 - 第四步:
(海苔蛋卷)打三颗蛋加入少许盐搅匀,在锅中加入些许油(锅面最好都均匀的有抹上油),倒入蛋液铺平在锅面关小火,将烧海苔放在蛋上,等下方蛋凝固时慢慢将蛋卷起来~盖上锅盖闷熟(带便当吃全熟蛋比较安全)就可以起锅~起锅后切片就OK啰 - 第五步:
(粉红小兔)用市售的樱花素(日本做花寿司会用的的调色粉),将1碗白饭调成粉红色,用保鲜膜将饭糰捏成大的水滴状(如图) - 第六步:
(粉红小兔)将水滴状饭糰上方用刀子切开(如图)~用汤匙整型~~用起司片切出内耳~用烧海苔刻出五官就OK了 - 第七步:
(花饭糰)将白饭捏成圆球~将胡萝卜小花铺在上面就可以了 - 第八步:
最后就完成啰~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.没有樱花素也可以用番茄酱炒饭2.油豆腐可以用叉子在豆腐表面上多插几个洞~比较容易入味
3.香肠炒花椰可以不需加调味料~~因为香肠已经很有味啰
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