终于做杏仁瓦片了，这对我这个西点新手来说，杏仁瓦片是最佳入门款，材料不多，失败率极低~也不复杂! 真有成就感啊!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将低筋面粉过筛，奶油用微波炉加热15秒融化。 - 第二步：
将蛋白跟糖混合后，再倒入低筋面粉拌均，再倒入奶油，最后放入杏仁片混匀。 - 第三步：
放入冰箱30分钟。之后拿出，在烤盘上放不沾烤盘纸，用汤匙勺一匙，均匀铺平且要薄，尽量不让杏仁片重迭太多。 - 第四步：
放入预热好的烤箱150度12分钟，再改成130度6分钟。烤完后立马拿出放凉，就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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