《熊烘焙》杏仁软饼干

常见的巧克力豆软饼干改成坚果类软饼干也很好吃呢!此份量约做16片
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材料单

  1. 115g奶油
  2. 一颗鸡蛋
  3. 40g糖粉
  4. 5g黄沙糖
  5. 一撮盐巴
  6. 85-115g杏仁片
  7. 40g杏仁粉
  8. 35g高筋面粉
  9. 80g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    微火烘香杏仁片后放凉
    《熊烘焙》杏仁软饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    软化奶油加入糖粉、黄沙糖、一撮盐后搅打至泛白再分次加入蛋液拌匀
    《熊烘焙》杏仁软饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    加入过筛后的杏仁粉、高、低筋面粉拌匀后再拌入烘过的杏仁片
    《熊烘焙》杏仁软饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热160/160,烤15-20分钟
    《熊烘焙》杏仁软饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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