【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片

简单三原料,不需烤箱的午茶甜点食谱!
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材料单

  1. 200巧克力
  2. 70无糖原味玉米麦片
  3. 70杏仁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预备好材料
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  2. 第二步:
    巧克力先以中大火隔水加热。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  3. 第三步:
    等待巧克力融化的同时,将[饼干体]的杏仁切成碎块 (大概原型的三分之一)。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  4. 第四步:
    把切碎的[饼干体]杏仁放入平底锅,开中大火干烤,不须放油。 烤到有些焦黄,闻起来有爆米花的香味 (大概四到五分钟,依个人喜好而定)即可。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  5. 第五步:
    将干烤好的杏仁碎块与玉米麦片均匀混和,即为[饼干体]。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  6. 第六步:
    此时巧克力已经融化的差不多,慢慢地倒入[饼干体]。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  7. 第七步:
    仔细地将[饼干体]与巧克力均匀地拌在一起,直到杏仁碎片与玉米麦片完全被巧克力包覆。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  8. 第八步:
    准备好一张烘焙纸,用汤匙将拌匀的巧克力[饼干体]分推在纸上。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  9. 第九步:
    可以依个人喜好自行决定巧克力脆片的大小喔!:D 之后放置在常温处一个小时,再将风干的巧克力脆片放入冰箱内成形。
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤
  10. 第十步:
    锵锵~不需烤箱的小恶魔心机巧克力脆片轻鬆无油烟地完成了! 早上放入冰箱,下午就能和家人朋友们一起搭着咖啡享用。 Guten Appetit!
    【初学者食谱】小恶魔心机巧克力脆片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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