简易糖霜饼干
只要简单的步骤就可做出糖霜饼干,但,困难的是画图需要一点美术天份啊~ 详细图文版:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
製作饼干体:1.将奶油放置室温软化后打至蓬鬆2.加入糖粉及盐拌匀3.牛奶分2~3次加入拌匀4.面粉分2次加入,已切拌的方式至面粉成团(不要过度搅拌避免出筋)5.桿平压模6.已160℃烘烤15分钟,再用150℃烘烤10分钟 - 第二步:
製做糖霜1.蛋白粉加入温水拌匀2.加入糖粉调至适当浓度3.加入喜欢的颜色调配 - 第三步:
绘製糖霜将调配好颜色的糖霜放入三明治袋中,剪小孔,将饼干面涂满,再利用牙籤辅助绘製喜欢的图案例如:爱心:点上圆点再用牙籤由上方往下方划花朵:画大小两个圆,再利用牙籤由外往中心划,等距划5次就是有5个花瓣的小花了 - 第四步:
第一批收涎饼干出炉啦~ 糖霜会越画越上手的
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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