生酮甜点杏仁瓦片
减糖解嘴馋小点心
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1.烤箱预热150度 - 第二步:
2.赤藻糖醇、盐、杏仁粉一起搅拌后加入鸡蛋搅拌,再加入融化的无盐奶油(要等奶油变常温时再加入),并且搅拌均匀。 - 第三步:
3.最后再加入杏仁片轻轻的搅拌冷藏30分钟。 - 第四步:
4.铺上烘焙纸用汤匙挖取杏仁糊放在烘焙纸上,每个杏仁糊间要有足够的距离。 - 第五步:
5.手沾水将杏仁糊推平,杏仁片尽量不要重迭在一起推得越薄越好,每片大小尽量一样(可以使用煎蛋器辅助)。 - 第六步:
6.先烤10-15分钟观察是否上色,如上色速度慢将温度提升到165度,还没上色再烤5分钟,如果只有週围上色,关烤箱稍微闷一下(直到烤箱外部不会烫手)。 - 第七步:
7.将瓦片移到烤架上放凉,如果想让瓦片有弧度一出烤箱就要硕型喔!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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