亲子料理-简易造型饼干
饼干很适合小孩玩啊，每个步骤能让他们操作！ 原文网址：
1845 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料备好，粉类过筛。
- 第二步：
无盐奶油切小块，回復室温。
- 第三步：
将无盐奶油搅打成乳霜状。
- 第四步：
加入过筛的糖粉、盐巴混合均匀。
- 第五步：
将蛋黄液分3-4次倒入奶油霜里混合均匀。
- 第六步：
将过筛的低筋面粉分两次加入，切拌方式混合均匀。
- 第七步：
将饼干面团用保鲜膜包起来，冷藏30分钟。
- 第八步：
休息过的饼干面团，取出洒上低筋面粉，桿成3mm的薄片。
- 第九步：
用饼干模压出造型，剩余的面团集中起来桿平再压。
- 第十步：
放入预热好160度的烤箱，烤18-20分钟。
- 第十一步：
移至网架冷却，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复