椰丝杏仁饼干
这款只用了5种食材, 制作方法超级简单, 且低糖低油脂的纯素饼干, 与牛奶和咖啡是绝配! 完全冷却后的杏仁饼干, 香脆可口, 还可以淋上巧克力酱/糖粉一同享用, 令人幸福满满的吃上一片又一片! *欢迎到"飘香笔记"博客逛逛喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预热烤箱至350度F 或177度c. 把杏仁粉和泡打粉混合均匀.
- 第二步：
加入椰丝拌开后, 加入枫糖, 将所有食材搅拌成团.
- 第三步：
在烤盘上铺烘焙纸, 用圆汤匙挖取适量的饼干粉团, 捏成球状. (用汤匙挖能使每片饼干的份量差不多)
- 第四步：
用手掌将饼干团压扁成片状. (摆放时, 片与片之间要留空间)
- 第五步：
最后放上杏仁片, 并轻压一下, 让杏仁片黏在饼干粉团上
- 第六步：
烤约10-12分钟或直到饼干的周围成金黄色即可出炉.
- 第七步：
放凉约3分钟后, 将饼干移到冷却架上完全放凉. 可依个人喜好淋上巧克力酱或糖粉一起享用.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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