【懒小希】简单有趣的希腊小雪球

希腊小雪球名字取得可爱,是希腊人节庆时必吃的小点心。但做法简单、食材准备容易更吸引小希!今天就让小希来带领大家一起体验好吃又好玩的希腊小雪球吧!
icook 2037 阅读

材料单

  1. 150g奶油
  2. 250g中筋面粉
  3. 1个蛋黄
  4. 50g糖粉
  5. 适量沾裹用糖粉
  6. 适量杏仁碎(可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。面粉过筛备用。
    【懒小希】简单有趣的希腊小雪球的加工步骤
  2. 第二步:
    把奶油煮融,放进50g糖粉,然后趁还热,加入已经筛过的面粉拌好之后加蛋黄。
    【懒小希】简单有趣的希腊小雪球的加工步骤
  3. 第三步:
    等冷却下来,做成小球在烤盘上,烤箱预热 180度C 烤15分钟取出。
    【懒小希】简单有趣的希腊小雪球的加工步骤
  4. 第四步:
    出炉后趁热撒上糖粉(或者等比较冷,有一些硬了再放到糖粉裏面滚)。放凉变酥脆即可。
    【懒小希】简单有趣的希腊小雪球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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