手工曲奇与曲奇挤花器（饼干挤花器）
实作视频链接： （如果你得到柠檬，那就做成柠檬汁吧！），意思是我们常说的「随遇而安」。 而我的版本是：当找到了被遗忘已久的曲奇挤花器，那就做曲奇吧！😅😅😅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先，先确认奶油已在室温充份软化 （偷吃步：放进微波炉10秒也可以喔！）
- 第二步：
加入糖粉
- 第三步：
用手持电动打蛋器搅打至充满空气感
- 第四步：
加了一颗蛋
- 第五步：
继续搅打均匀
- 第六步：
加入一茶匙的香草酱
- 第七步：
中筋面粉过筛
- 第八步：
用橡皮刮勺拌成面糰状
- 第九步：
像这样
- 第十步：
取一些面糰塞进挤花器里
- 第十一步：
将饼干压在烤盘上。 在180度烤箱（已预热）烤15分钟，出炉后再冷却架上放凉
- 第十二步：
可以藉一些果酱作为装饰
- 第十三步：
或者挤一些巧克力酱也可以
- 第十四步：
还有另外一个选择是洒一些砂糖在饼干表面
- 第十五步：
再用喷枪将其焦糖化
- 第十六步：
随自己的喜爱跟手边拥有的食材做装饰，好吃也很有趣呢！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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