泡菜脆饼
韩式泡菜能入菜，那放入饼干中会迸出什么火花呢？ 泡菜天然发酵的味道加上奶油，经过烘烤后更加升华，那特别的香气真的很难形容～就是香～ 饼干中没有泡菜的酸味，辣味几乎吃不出来，独留特殊的香气～饼干变的更香脆美味～ 泡菜漂亮的红椒色视觉上大大加分，色香味俱全喔～ 庄脚人ㄟ灶咖粉丝页～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料～粉类过筛～泡菜切碎～奶油室温软化～
- 第二步：
软化的奶油加糖搅拌至发白～Ps.不用打发喔～
- 第三步：
加入面粉先和奶油拌匀～
- 第四步：
加入韩式泡菜～
- 第五步：
压成团状～
- 第六步：
放入塑胶袋中整形厚度约0.5公分～
- 第七步：
剪开塑胶袋切成适当的大小～Ps.如会黏手可放入冰箱冷藏30分再切割～
- 第八步：
排入烤盘～
- 第九步：
烤箱预热190/190～10分～190/190～烤25分闷5分出炉～放上层烤～中途要调头颜色才会均匀～
- 第十步：
烘烤后放凉的饼干非常香脆，会一口接一口停不下来～这款饼干材料简单不需任何模型、技巧，只要喇喇ㄟ材料拌匀即可，非常适合亲子同乐，烘焙新手也可轻易上手～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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