黑白芝麻南瓜子饼干

这款饼干好好吃,难忘的古早味~口齿留香。
icook 2420 阅读

材料单

  1. 160g无盐奶油
  2. 110g细白糖
  3. ㄧ个蛋
  4. 60g南瓜子
  5. 40g白芝麻
  6. 30g黑芝麻
  7. 1/2茶勺盐
  8. 1/2茶勺泡打粉
  9. 2/3茶勺香草粉
  10. 330g低面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将室温奶油与砂糖打发,依续加ㄧ颗全蛋分三次打匀。
  2. 第二步:
    加入盐、泡打粉、香草粉,打匀。
  3. 第三步:
    加入南瓜子、黑白芝麻,拌匀后~加入低面。拌匀。
  4. 第四步:
    放入ㄧ张烘焙纸上,平均平放,然后对折。冰冷冻库ㄧ小时。
  5. 第五步:
    切半后,再切0.7cm宽度,烤箱160度预热10分钟后,160度烤13分,再烤170度烤10分钟上色即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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