挤花奶酥饼干
最喜欢作挤花饼干，随着挤花嘴的变化，可以随自己心情挤出各种造型，挤出漂亮的型状，烤出来的纹路美丽，心情也跟着美丽，自己作，甜度奶油都可以调整，让自己跟家人都吃的开心跟健康，准备好咖啡配饼干啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将室温软化的奶油、糖粉用电动打蛋器打发成乳霜状，将盐、蛋液分3次慢慢加入打匀
- 第二步：
打至有点发白的乳霜状
- 第三步：
将低筋粉、玉米粉过筛入蛋黄糊里，用刮刀轻轻以切拌方式拌匀。
- 第四步：
拌匀至看不见粉粒
- 第五步：
将挤花袋前口剪掉一小部分，将挤花嘴放入，露出前端1/3 部分，塑胶袋往外翻折至一半
- 第六步：
将拌好的面糊刮入挤花袋里，由上往下挤满，不要太大力会挤出来，放入冰箱冷藏10-15分
- 第七步：
烤箱200度预热10-15分，拿出挤花嘴，在烤盘上绕一圈，在中间往下压点一下再轻轻拿起，就是漂亮的螺旋状喔！
- 第八步：
入烤箱，190度10-15分，有上色即可，每人烤箱温度不同,请自行调整
- 第九步：
可以自己变化一下，将巧克力隔水溶化，取烤好的饼干沾取溶化的巧克力，虽然丑丑的，可是非常的好吃喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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