花生脆巧克力(饼干口感)
⚜️之前做过这款,一直觉得口感应该可以再变化一下。 参考红极一时的雷神巧克力。 好吃😋 下次饼干要多一些,口感会更好。
3024 阅读
118 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
花生用小火慢慢炒。我会等到开始有啵啵声的时候开始试吃。约20-30分钟就可以起锅了喔。 放凉脱膜,称重140克 - 第二步:
消化饼敲碎,备用。 蔓越莓切小块,备用。 - 第三步:
将巧克力块隔水加热。 巧克力完全融化后,倒入花生、蔓越莓、消化饼,拌匀。 - 第四步:
放入冰箱冷藏约五分钟左右(只要不会太容易滑动即可)。 用汤匙挖取,并放置于烘焙布上。 室温凝固后,即可装入容器移入冷藏。(因为冰箱位置空间小,所以选择这样的冷却方式。) 这
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复