炒花生

新年炸油角 (炸角仔)

过年怎么能少角仔呢?香港过年必吃,一个个饱满的角仔就像金元宝,寓意赚到盘满砵满,又香又脆,一口又一口吃,让人停不下来呀! 感谢甜师奶食谱,自己动手做时做了一些改动。

蒜酥吻仔鱼炒花生

吻仔鱼有丰富的钙质,在全联看到有卖宜兰南方澳吻仔鱼,买来试做炒吻仔鱼,咸香下饭的涮嘴好味道真下饭。 点阅其它的小厨记👉 :

炒花生

和我一样喜欢吃花生的朋友可以试试喔! 小时候最常看到奶奶自己晒花生剥壳炒花生,前阵子便叫老妈把奶奶的炒花生功夫传授给我。 花生一直是大朋友小朋友都爱吃的零嘴,尤其喜欢泡茶的朋友总会倒上一盘配着茶,很多人也会拿来当下酒菜。

XO酱炒综合坚果

一般吃零食时就是考验意志力的时候,怎么吃能满足口慾,营养,又不怕踩到黑心地雷?自製综合坚果很符合这各项条件,坚果类的营养十足,饱含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,只要一次不要过量 (划重点!),很建议拿来做点心。 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】部落格原文:

【宫保鸡丁】快速简单版

很久没有逛传统市场,趁假日早起来到住家附近的市场,看到许多想吃想买的,刚好经过一摊在卖辣味的炒花生,赶紧买回来试做宫保鸡丁。

手作花生酱

手作花生酱,绝对香气十足,因为炒花生花,炒到手酸😂😂😂⋯⋯怎么可能不香不好吃⋯⋯😋😋😋😋 自己做花生酱,营养又健康.... 抹吐司、贝果、做料理都适合 影音食谱链接:

花生芝麻素小鱼干🌿全素

酥脆爽口的素小鱼干,咸甜脆片搭配花生粒,卡滋卡滋一口接着一口,可以作为小菜配饭吃,也可以泡茶当零嘴,绝对是您招待客人的第一选择! ✨慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

阿嬷的地瓜汤圆

冬天都会想到奶奶教我做的地瓜汤圆! 小时候住在奶奶家,奶奶总可以用很多不起眼的食材变出好吃的甜食,太白粉加热水跟糖粉变成黏呼呼的甜品,或者是生火煮洗澡水(奶奶家到现在都还是木材生火)后,用剩余的温度把地瓜丢进去,一下子就有烤地瓜可以吃! 不然就是炒花生拌麦芽糖变成的花生糖!奶奶真是太神了,什么食物都做得出来。

【厚生厨房】黑金汤圆

谁说天然食材不能让人食指大动?煮熟汤圆裹上黑芝麻香气浓郁、裹上花生仁又多了香脆口感,软脆层次丰富,健康和美味兼备,这个点心一定超受欢迎喔! 厚生食材看这里: