紫菜动物饼

我做的跟市面出售的那款不同,口感像梳打饼的。但我觉得一样美味,放在家中或公司当小吃也不错啊:)
icook 872 阅读

材料单

  1. 40G牛奶
  2. 3G酵母
  3. 50G高筋粉
  4. 55G低筋粉
  5. 1茶匙盐
  6. 15G牛油(置室温放软)
  7. 半块寿司紫菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    紫菜撕碎备用,先将其他材料混合,用手搓成面糰,不够牛奶可逐少加量,搓好后加入紫菜碎。
    紫菜动物饼的加工步骤
  2. 第二步:
    用保鲜纸包好,放30分钟。
  3. 第三步:
    滚薄面糰,用动物型印模造型,用叉在饼面拮孔。
  4. 第四步:
    用180度焗10分钟即成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部