万圣节饼干

万圣节即将到来,简单的饼干基底也可爱变化可爱的万圣节派对压模饼干🎃
icook 1475 阅读

材料单

  1. 100g奶油
  2. 50g糖
  3. 1g盐
  4. 200g低筋面粉
  5. 1颗蛋
  6. 20g可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将奶油、盐、糖拌ㄧ起,继续将奶油打至乳黄色。
    万圣节饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    1- 接着加入蛋液,分次加入搅拌, 让蛋与奶油均匀混合。 2- 再加入过筛面粉。
    万圣节饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    3- 沿着碗边用刮刀弧线顺时针拌, 再以切拌的方式让奶油和面粉融合, 直到面糰成型。 4- 面糰成形后将面糰放在2张烘焙纸中间。 5- 使用桿面棍上下或左右桿平, 之后放在烤盘冷藏30分钟。 6- 冷藏后的面糰变硬即可开始压模。
    万圣节饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    面糰像捏黏土的样子裁切贴上做表情! 进烤箱以160度烤25分
    万圣节饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    烤好的饼干小包装很适合分送给大家分享
    万圣节饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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