小松鼠饼干

步骤

1. 第一步：
   [原味饼干]搅打置于室温软化的奶油，加入砂糖打至鬆发貌，分次倒入打散的蛋液，粉类过筛后倒入，拌匀成面糰后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟
   
2. 第二步：
   [可可饼干]搅打置于室温软化的奶油，加入砂糖打至鬆发貌，分次倒入打散的蛋液
   
3. 第三步：
   倒入事先隔水加热融化的巧克力酱，拌匀；粉类过筛后倒入，拌匀成面糰后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟
   
4. 第四步：
   [压模]将面糰擀成约0.3cm厚，使用松鼠模具压好模后组装(稍微按压一下使其黏合)
5. 第五步：
   放入预热160度的烤箱烘焙约14分钟，取出放凉
6. 第六步：
   将隔水加热融化的巧克力酱放入挤花袋，剪一个小口画出眼睛和嘴巴，沾点巧克力在坚果上与饼干黏合，完成