长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪

这款饼干融合了淡淡的香草甜香以及巧克力的苦甜口感, 加上可爱的外型更是让人看了食指大动~ 是一款不管是大人还是小朋友都会喜欢的饼干~ 大家也来做做看吧! (最后大概做了70个,用两个分装成小袋)
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材料单

  1. 260g低筋面粉
  2. 110g无盐奶油
  3. 80g糖粉
  4. 2颗蛋黄
  5. 12g可可粉
  6. 2滴香草精
  7. 数个模具
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先我们先准备好材料 (奶油事先放室温退冰呦!)
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油放置室温退冰后加入糖粉
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  3. 第三步:
    搅拌均匀后加入蛋黄
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入面粉
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  5. 第五步:
    揉成团后将其分成两半, 并将其中一团加入可可粉拌匀 (如无法成团可加些许蛋白) 接着盖上保鲜膜放进冷藏冰20分钟
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  6. 第六步:
    拿出冰箱后将面团揉成小块并将巧克力及香草口味夹杂放入
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  7. 第七步:
    铺上烘焙纸后用桿面棍桿开
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  8. 第八步:
    用模具按出形状(反覆做到面团用完为止) 然后放进烤箱用150度烤15分钟
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  9. 第九步:
    「长颈鹿熊熊香草巧克力饼干🦒🐻🌿🍪」 就完成啰~~
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤
  10. 第十步:
    用可爱的包装纸两个两个装起来拿来送人看起来非常精緻可爱也显得很有诚意哦~
    长颈鹿熊熊巧克力香草饼干🦒🐻🌿🍪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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