冰淇淋

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草莓炼乳冰淇淋🍧无鲜奶油

家里面没淡奶油也能做的奶味浓郁到爆的牛奶冰淇淋。就是费牛奶,家里有快过期的牛奶加冲吧,天气炎热,来个自制草莓牛奶冰淇淋,材料很简单,步骤也很简单,不需要冰淇淋机,不需要鲜奶油,热量才不会更爆表😋口感介于绵绵冰跟冰淇淋之间,清凉又消暑🫠

香蕉松饼+自制香草冰淇淋

香蕉和酸奶的冰淇淋也可以纵享丝滑~又来做孩子百吃不厌的香蕉松饼 搭配自制冰淇淋🍦 如果家中没有松饼机,用平底锅煎也一样好吃喔~~

抹茶巧酥冰淇淋

抹茶冰淇淋,喝起来抹茶味超浓郁,再加上冰淇淋这个搭档,超级好喝,真的绝了,食是一种幸福,品味是一种情趣。

哈密瓜冰淇淋

花两天时间自制冰激凌给老婆,热热的夏天吃着太舒服了!…… 做些点心类给小孩吃 也可部份简单动作让小孩试试 水果、炼奶、优格->冰淇淋,炎热夏天,偶尔吃冰消暑。

奶酪冰淇淋

冰淇淋奶酪小方!糯叽叽冰冰凉的冰淇淋内卷冠军!4种食材,全程无压力。 无蛋黄、免机器, 事实上是为了消耗已经过期的奶油乳酪。 除了挖球作为霜淇淋享用, 也可以作为三明治夹心, 或者扣在华夫饼、法式吐司上面。 加入草莓果酱,增加一些新鲜酸甜的果香, 与浓浓奶味融合,绝配! :-D

焦糖炼奶豆腐冰淇淋

无奶油、无炼乳,做法超简单的双色冰淇淋,冰激凌。🍦二种材料,低卡消暑🍦 炼奶(炼乳)单吃就香甜好吃,但如果微波一下让它焦糖化风味就能更上层楼,拌入打碎的嫩豆腐丢冷冻居然和冰淇淋87像😎虽然没有传统鲜奶油的浓郁,不过清爽豆香反而更耐吃,重点是热量减半还能顺便补充蛋白质,必须纳入今年夏日冰箱常备品❤️

水果冰淇淋

今天来挑战真水果冰淇淋,制作过程很有趣,质地蓬松细腻又清爽,在中间的冰淇淋夹层中放点像是芒果,凤梨等来增加口感,一口咬下就能同时吃到绵软的蛋糕及水果冰淇淋,这样多重的味觉飨宴,就毁忍不住让人食指大动。

冰淇淋糖饼

今天终于自己也做了这个糖饼挑战啦!真的简单又好玩!感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

菠萝面包夹草莓起司

这次特别使用发酵奶油,之前使用过一般的无盐奶油,但我觉得就是味道上差一点点,后来认识了发酵奶油后,像这种有酥皮或是派类我就会改用发酵无盐奶油。 这次使用法国诺牧心发酵无盐奶油,因为他们家的牛奶产自于:法国诺曼第乳源区,是全欧洲最着名的高品质乳制品产区,特殊的地理环境和气候让诺曼地乳制品享有独特风味。