简单版-盆栽巧克力牛奶冰淇淋/幕斯
用现有的食材做了个简单板的盆栽巧克力牛奶冰淇淋蛋糕～看起来是不是很可爱^^建议冰冷冻的话2个小时左右就可以吃了喔,如果比较硬的话可以稍稍室温软化再吃,也可以冰冷藏变成巧克力牛奶幕斯喔^_^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将动物性鲜奶油打发约7～8分发后先放进冷藏备用
- 第二步：
将苦甜巧克力加上白巧克力到进牛奶隔水加热到巧克力融化(约50度温温的就好)～放凉备用
- 第三步：
将步骤1与放凉的步骤2均匀混合加进捏碎的脆笛酥拌匀后～装进底层铺有手指饼干的模型中(手指饼干亦可以放中间层)轻轻敲整模型让巧克力慕斯可以均匀的沉到底部～即可放进冰箱冷冻约2个小时～也可以冰箱冷藏3个小时成幕斯即可食用!
- 第四步：
步骤4
- 第五步：
步骤5
- 第六步：
步骤6
- 第七步：
步骤7
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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