咖啡杏仁冰淇淋

步骤

1. 第一步：
   将咖啡粉用极少量的热水溶解并放凉
2. 第二步：
   再将鲜奶油、炼乳、咖啡一起丢入盆中混合搅拌至6~7分发，时间大约需要10-15分钟 （鲜奶油在低温状态下较易打发，因为是靠搅拌器打发，我在盆外围了一圈保冷剂降低温度）
3. 第三步：
   将搅拌好的鲜奶油平铺在带盖的平盒中，放入冰箱冷冻约1.5小时
4. 第四步：
   将杏仁切成大颗状碎粒
5. 第五步：
   冷冻约2小时，再把杏仁粒铺上去或是搅拌进半软硬的鲜奶油里
6. 第六步：
   再冰回冰箱冷冻至少6小时后即可