抹茶白玉红豆冰淇淋
在家就轻鬆做出日式风味的夏季消暑甜品,绵密的蜜红豆泥和QQ的双色白玉配上香甜的冰淇淋,心情都甜蜜了起来！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
（抹茶口味白玉做法）将白玉粉50g加入抹茶粉2g,将水一点点慢慢的倒入混合好的粉中,揉成至约耳垂的柔软度即可. 白玉做法同上,不需加入抹茶粉即可 - 第二步：
完成后再搓揉成圆形的丸子状（像汤圆）然后放入滚水中煮熟,等丸子浮起30秒即可捞起 - 第三步：
捞起的白玉直接放入冰水中冷却 - 第四步：
取盘放入双色白玉,红豆泥,再摆上冰淇淋即完成和风味十足的甜品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.如果因为水加太多而白玉粉混合的太稀,就再加入一些白玉粉.2.製作抹茶白玉不要放入太多抹茶粉,不然口感会偏苦
2.这些材料在一般的日式超商都可以买到
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